河南中央空调改造的方法和注意事项如下：

一、改造方法：

更新高 效设备：替换老旧不效率的空调设备为高 效节能的新型设备，如采用变频空调等技术。

优化系统设计：重新设计或调整空调系统结构，合理布局送风口、回风口，提高送风效率，减少能源消耗。

智能控制系统：安装智能温控器、自动化控制系统，根据室内外温度、湿度等参数进行准确控制，实现节能管理。

加强维护保养：定期清洁更换过滤器、冷凝器等部件，保持空调设备良好状态，..系统运行效率。

保温隔热：改善建筑保温隔热性能，提高建筑节能水平，减少能源浪费。

利用自然通风：合理利用自然通风，降低空调系统运行时间，减少能源消耗。

二、注意事项：

专业评估：在进行中央空调维修改造前，进行专业评估，了解系统状况和改造需求，制定合适的改造方案。

合法合规：遵循当地相关法规和标准，选择符合要求的改造材料和设备，..改造工程合法合规。

施工质量：选择有资质、经验丰富的施工队伍进行改造工程，..施工质量和安全。

预算控制：制定详细的预算计划，合理安排经费使用，控制成本，避免超支。

施工期限：合理安排施工进度，尽量减少对正常生产、办公的影响，..改造工程按时完成。

效果监测：改造完成后，对系统运行效果进行监测和评估，及时调整优化，..改造效果达到预期节能目标。

通过上述方法和注意事项的综合考虑和实施，可以有效提高中央空调系统的能效，降低能源消耗，达到节能环保的目的。